Victory Gardens por Victor R. Boswell

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Victory Gardens Victor R. Boswell

AUTOR/AUTORA:

Victor R. Boswell

Descripción

Sinopsis

Even small amounts of these substances are important, because they supplement What is obtained from other kinds of food. Vegetables differ greatly in their vitamin and mineral contents. Fortunately, however, some of the commonest and easiest to grow are the most valuable. Table 1 shows which of a number of commonly used vegetables are especially good sources of vitamin A, thiamin, ascorbic acid, riboflavin, calcium, and iron. Others, such as onions and beets, have great practical value in meals because of flavor and color, even though they are not important for good nutrition.

Datos del libro
Forgotten Books 2017
ISBN: 9780243826315
Idioma: Español
Formatos: pdf epub kindle mobi

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Información:

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